Frituras

  1. Frituras

    Gyozas Fritas
    素炸餃

    2900

    Hechos artesanalmente con diferentes ingredientes frescos y finamente seleccionados.
    De carne 肉餡 2900
    De verduras 菜餡 2500

  2. Frituras

    Pollito Frito taiwanés
    鹽酥雞

    2800

    Trocitos de pollo apanados con condimentos nativos de Taiwán, un plato clásico de Hocha.

  3. Frituras

    Arrollado Primavera
    春捲

    2500

    Elaborados artesanalmente con carne y verduras frescas.

  4. Frituras

    Arrollado Hocha
    好呷特製春捲

    3500

    Arrollados artesanales con ingredientes premium.

  5. Frituras
  6. Frituras

    Bocaditos de carne mongoliana
    炸三角餃 (蔥爆牛肉口味)

    2500

    Empanaditas artesanales con carne y cebollín.

  7. Frituras

    Champiñones Fritos
    鹹酥菇

    2800

    Champiñones frescos finamente seleccionados cuidadosamente, apanados con nuestra mezcla especial de la casa. Sazonados con sal y pimienta Hocha; crocante por fuera y jugoso por dentro.

  8. Frituras

    Porotos Verdes Fritos
    炸四季豆

    2800

    Porotos verdes seleccionados fritos con especias de Taiwán.

  9. Frituras

    Papas Fritas
    炸薯條

    2200

    Papas finamente cortadas sazonadas con especias tipicas de Taiwán

  10. Frituras

    Camote frito
    炸地瓜

    2800

    Camotes cortados en juliana, condimentados con nuestra sal y pimienta de casa.

  11. Frituras

    Corn Dog
    炸熱狗

    2500

    Porción de tres vienesa recubierta con una masa de pan de trigo.
    1x1000

  12. Frituras

    Pollo XXL
    炸雞排

    4800

    Mega apanado de pechuga de pollo tamaño de la palma de una mano rebozando por 24 horas en nuestra receta de la casa, crocante por fuera, suave y jugosa por dentro.

  13. Frituras

    Oren frito
    炸甜不辣

    5200

    Albóndigas elaboradas a base de pescado, verduras y especias nativos de Taiwán.

  14. Frituras

    Chorizo Taiwanés
    台式炸香腸

    4300

    Hecho a base de carne de cerdo suave por dentro crocante por fuera con un sabor único dulce y salado.

  15. Frituras

    Tofu Frito
    台式泡菜炸豆腐

    4800

    Tofu orgánico artesanal frito relleno de nuestra exquisita salsa de ajo acompañado de pickles hechos con nuestra receta secreta.
    UNIDAD 1000 pesos

  16. Tabla Fritos Hocha
    炸物拼盤

    9900

    Pollito, papas, arrollados (o gyozas), bocaditos de carne mongoliana y champiñones.

  17. Tabla Fritos Veggie
    素炸物拼盤

    11900

    Tofu, camote, arrollados verduras, champiñones (o porotos verdes), Gyozas veggie.

  18. Mix Bocadillos Hocha
    小菜拼盤

    8900

    Huevo Estilo Taiwán Tofu Estilo Taiwánm Orejitas y Tokan

  19. Mix Bocadillos Veggie
    素小菜拼盤

    9900

    Tofu Estilo Taiwán, Lu Bambu y Tokan

Bocadillos Estilo Taiwán

  1. Bocadito Taiwanés

    Gua Bao
    刈包

    2x5500

    Con nuestro pan de bollo al vapor, ponemos una rebanada de panceta estafado estilo HOCHA, conjuntamente de pickles, maní en polvo y un toque de cilantro, dando un sabor agridulce, con una contextura y aroma única, es reconocido mundialmente este plato típico Taiwanés como “La Hamburguesa oriental”.
    1x2900

    BASE 內餡
    Tradicional(Kong ba) 原味
    Pollito Frito 鹹酥雞
    Chuleta Frita 炸排骨
    Chorizo Taiwanés 台式香腸
    Champiñones Fritos 鹹酥菇
    Tokan 滷豆乾
    Veggie 素肉排

  2. Bocadito taiwanés

    Huevo estilo Taiwán
    滷蛋

    3x2800

    Porción de tres huevo duro cocido a fuego lento en un caldo sabroso de nuestra receta secreta
    1x1000

  3. Frituras

    Gran Trutro Hocha
    台式滷雞腿

    5500

    Trutro completo cocido por horas a fuego lento con condimentos y salsas de nuestra receta de casa.

  4. Bocadito taiwanés

    Tofu estilo Taiwán
    滷油豆腐

    4800

    Tofu orgánico artesanal con preparación típica de Taiwán acompañando con una salsa de ajo hacho en casa y un toque de cilantro.

  5. Bocadito taiwanés

    Orejitas
    滷豬耳朵

    4800

    Cartílagos de cerdo en corte pluma cocido con nuestra salsa secreta a fuego lento con un toque de nuestra exquisita salsa de ajo, aceite de sésamo, cebollín, y cilantro.

  6. Bocadito taiwanés

    Kong Ba
    焢肉

    5500

    Pancetas de cerdo rebanadas, cocinadas a fuego lento por mas de dos horas a base de condimentos nativos Taiwaneses.

  7. Bocadito taiwanés

    Tokan
    滷豆干

    4800

    Quesillos de tofu deshidratado orgánico y artesanal cocido a fuego lento con nuestra salsa secreta sazonado con nuestra exquisita salsa de ajo, aceite de sésamo, cebollín y cilantro.

  8. Bocadito taiwanés

    Lu Bambú
    滷筍絲

    5200

    Brotes de bambú cocido a fuego lento con varios de nuestros ingredientes y especias nativos logrando un verdadero fusión de sabores. (Plato de temporada)

  9. Bocadito taiwanés

    Verdura estilo Taiwán
    燙青菜

    4800

    Verdura asiatica al vapor con nuestra exquisita salsa de cerdo Lo Ba.

  10. Bocadito taiwanés

    Gyozas Estilo Taiwán
    水餃

    6900

    Hechos artesanalmente con diferentes ingredientes frescos con preparación típico de Taiwán al vapor acompañado de nuestro exquisito salsa de ajo hecho en casa.
    De carne 肉餡 6900
    De verduras 菜餡 6500

Ensaladas y Sopas

  1. Ensalada Hocha
    好呷沙拉

    4500

    Cuatro vegetales diferentes frescos de la estación con algas importadas y salsas de casa a elección, también se puede agregar los topping según gusto.
    Simple 一般 3500
    Con Pollito Frito 加鹹酥雞 4500
    Con Champiñones Fritos 加鹹酥菇 4500

    Salsa a elección
    Salsa Hocha 和風醬
    Salsa Rosada 千島醬

  2. Ensalada de Pepinos
    涼拌黃瓜

    3500

    Pepinos trozados y aliñados con nuestra receta de casa con un toque de ajo, un plato muy fresco para el paladar.

  3. Sopa

    Crema de choclo
    玉米濃湯

    2500

    Elaborado a fuego lento con choclos frescos, papas y mantequilla.

  4. Sopa

    Sopa Gong Wan
    貢丸湯

    3500

    Caldo de hueso de cerdo, cocido a fuego lento acompañado con albóndigas de cerdo Gong Wan más un toque de cilantro, un plato simple a la vista pero llena de sabor y cultura.

Fideos

  1. Fideos

    Dan-Ah Mien
    擔仔麵

    6500

    A base de un caldo de hueso de cerdo cocido a fuego lento acompañado de nuestros fideos artesanales frescos, dientes de dragón, salsa Lo Ba, camarones ecuatorianos, medio huevo estilo Taiwán y un toque de cilantro.

  2. Fideos

    Nio Rou Mien
    牛肉麵

    7900

    Caldo de asado de tira estrictamente seleccionado, cocido a fuego lento con condimentos y salsas nativas de Taiwán por más de tres horas acompañando de nuestros fideos frescos artesanales y verduras Pak Choi.

  3. Fideos

    Espaguetti estilo Taiwán
    炸醬麵

    6500

    Caramelizamos con salsas a base de porotos, el tokan y molida de cerdo a fuego lento dejando un sabor único, sobreponemos en nuestros fideos frescos artesanales, conjuntamente de zanahoria, pepino rallados.

  4. Fideos

    Lian Mien
    涼麵

    4900

    A base de fideo especial, tiritas de jamón y diferentes vegetales agregando encima nuestra salsa sésamo de casa, un plato frío, fresco y favorito de todos los taiwanéses.

Menú Hocha

  1. Menú lo ba
    滷肉飯套餐

    7900

    Fritos: Arrollado Primavera o Gyozas
    Sopa Gong Wan
    Lo Ba Bung

  2. Para 2
    兩人套餐

    16900

    Fritos: Arrollado Primavera o Gyozas
    2 Fondos a elección: Kon Ba Bung, Pollito Bung, Chuleta Bung, Dan Ah Mien o Espagueti Hocha
    1 Bocadillo a elección: Huevos, Orejitas, Verduras

  3. Para 4
    四人套餐

    32900

    Fritos: Arrollado Primavera o Gyozas
    Pollito, Champiñones o Porotos Verdes Fritos
    4 Fondos a elección: Kon Ba Bung, Pollito Bung, Chuleta Bung, Dan Ah Mien o Espagueti Hocha
    2 Bocadillos a elección: Huevos, Orejitas, Verduras Estilo Taiwán o Tokan

  4. Para 6
    六人套餐

    48900

    Tabla Fritos Hocha
    6 Fondos a elección: Kon Ba Bung, Pollito Bung, Chuleta Bung, Dan Ah Mien o Espagueti Hocha
    Mix Bocadillo

Arroz

  1. Arroz

    Kong Ba Bung
    焢肉飯

    6500

    Con nuestro exquisito panceta estofada Kong Ba acompañado de arroz blanco, verduras salteadas y medio huevo al estilo Taiwán.

  2. Arroz

    Lo Ba Bung
    滷肉飯

    3900

    Panceta de cerdo seleccionada y cortada a mano cocido con condimentos nativos taiwanéses a fuego lento sobrepuesto en arroz blanco acompañado de medio huevo al estilo Taiwán.

  3. Arroz

    Pollito Bung
    鹹酥雞飯

    6500

    Nuestro clásico pollito frito acompañado de arroz blanco, verduras salteadas y medio huevo al estilo Taiwán.

  4. Arroz

    Oren Bung
    炸甜不辣飯

    7500

    Nuestras exquisitas albóndigas a base de pescado, verduras y especies nativos de Taiwán acompañado de arroz blanco, verduras salteadas y medio huevo al estilo Taiwán.

  5. Arroz

    Chorizo Bung
    台式香腸飯

    7500

    Chorizo taiwanés acompañado de arroz blanco, verduras salteadas y medio huevo estilo Taiwán.

  6. Arroz

    Pollo XXL Bung
    炸雞排飯

    7900

    Mega apanado de pollo estilo Taiwán acompañado de arroz blanco, verduras salteadas y medio huevo estilo Taiwán.

  7. Arroz

    Chuleta Bung
    台式炸排骨飯

    6900

    Chuleta de cerdo marinada con salsa de nuestra receta secreta apanada acompañado de arroz blanco, verduras salteadas y medio huevo estilo Taiwan.

  8. Arroz

    Trutro Bung
    滷雞腿飯

    8500

    Trutro completo cocido por horas a fuego lento con condimentos y salsas de nuestra receta de casa acompañados de arroz blanco, verduras salteadas y medio huevo estilo Taiwán.

  9. Arroz

    Nio Rou Bung
    沙茶蕃茄牛腩飯

    8500

    Estofado de asado de tira con especias taiwanésas, tomate, zanahoria y salsa satay acompañados de arroz blanco, verduras salteadas y medio huevo estilo Taiwán.

  10. Manyú Bung
    烤鰻魚飯

    9500

    Trozo de anguila finamente seleccionado e importado asada con nuestra salsa de barbacoa especial acompañados de arroz blanco, verduras salteadas y medio huevo estilo Taiwán.

Bebidas

  1. Té


    Bubble tea
    Té rojo y té verde
    con sabores

    Desde
    1900


    Sabor Original: Medium 1900 / Large 2500
    Leche: Medium 2100 / Large 2700
    Miel: Medium 2000 / Large 2600
    Limón: Medium 2000 / Large 2600
    Mango: Medium 2100 / Large 2700
    Durazno: Medium 2100 / Large 2700
    Frutilla: Medium 2100 / Large 2700
    Maracuyá: Medium 2100 / Large 2700
    Taro: Medium 2200 / Large 2800
    Lychee: Medium 2200 / Large 2800
    Melón tuna: Medium 2000 / Large 2600
    Chocolate: Medium 2200 / Large 2800
    Piña: Medium 2200 / Large 2800
    Manzana Verde: Medium 2200 / Large 2800


    AGREGA + 600 : Boba, Jalea, Aloe Vera, Coco, Pop Mango, Pop Lychee, Pop Maracuyá
    MEZCLA DE SABOR: 300

  2. Té

    Té Donkua
    冬瓜茶

    Desde 2000

    Original: Medium 2000 / Large 2600
    Leche: Medium 2200 / Large 2800
    Limon: Medium 2100 / Large 2700

  3. Calpis

    Jugo de Calpis
    可爾必思

    2200

    Medium 2200 / Large 2700

  4. Té
  5. Café

    Café helado
    台式冰咖啡

    2200

    Medium 2200 / Large 2800

Postres

  1. Leche

    Crème brûlée de Soya
    招牌焦糖豆花

    3200

    Hecho a base de leche de soya acompañado de nuestras deliciosas bobas y una rica capa de caramelo crocante, un postre tradicional de Taiwán.

  2. Cheescake

    Cheesecake
    乳酪蛋糕

    2800

    Nuestro clásico cheseecake artesanal con una bola de helado, consulte los sabores disponibles según el día.

  3. Black & White
    黑白布朗尼

    3900

    El verdadero Fudge Brownie con nueces y Blondie de chocolate blanco con almendras acompañado de una bola de helado, irresistible para los mas dulceros.

  4. Pastel de Nata
    葡式蛋撻

    4900

    Hecho a base de mil hojas capa por capa con un relleno de flan suave y cremoso que se derrite en la boca, te enamorarás con tan solo probarlo.

  5. Puffy
    泡芙

    3900

    Un panecillo de textura suave y crocante a la vez con un relleno de helado de la estación, basta con una mordida y podrás sentir una explosión de sabores y aromas.

  6. Dankao de Tigre
    虎皮蛋糕

    3900

    Es un queque tradicional con una masa suave y esponjosa arrollado capa por capa con nuestra crema especial, dándole armonía en los sabores, un postre que nos recuerda mucho nuestros momentos dulces de la infancia.

  7. Dankao de Miel
    蜂蜜蛋糕

    3600

    Uno de los postres mas tradicionales de Taiwan, hecho con una masa de textura suave y esponjosa como una nube y con su topping de miel natural dando una armonía y balance en los sabores y textura.

  8. Té

    Frutinizado
    台式剉冰

    4200

    Delicioso granizado con frutas frescas, ingredientes y salsas especiales de casa, un exquisito postre al estilo taiwanés, escoje los sabores a tu gusto.
    Sabores:
    Mangonizado 芒果冰 Frutinizado 草莓冰 Bobanizado 粉圓仙草冰
    *Disponible sólo en temporada de verano.