Frituras Veggie


  1. Tabla Fritos Veggie
    素炸物拼盤

    11900

    Tofu, camote, arrollados verduras, champiñones (o porotos verdes), Gyozas veggie.

  2. bocadito frito


    Arrollado Veggie
    素春捲

    2500

    Elaborados artesanalmente con verduras frescas

  3. bocadito frito


    Arrollado Veggie Hocha
    好呷特製素春捲

    3500

    Arrollados artesanales con ingredientes premium.

  4. bocadito frito

    Champiñones Fritos
    鹹酥菇

    2800

    Champiñones frescos finamente seleccionados cuidadosamente y apanados con nuestra mezcla especial de la casa. Sazonados con sal y pimienta Hocha; croncante por fuera y jugoso por dentro.

  5. Porotos Verdes Fritos
    炸四季豆

    2800

    Porotos verdes seleccionados fritos con especias de Taiwán. (Plato de Temporada)

  6. Papas Fritas
    炸薯條

    2200

    Papas finamente cortadas, sazonadas con especias tipicas de Taiwán.

  7. Camote Frito
    炸地瓜

    2800

    Camotes cortados en juliana, condimentados con nuestra sal y pimienta de casa.

  8. Corn Dog Veggie
    炸熱狗

    4000

    Porción de tres vienesas vegetarianas recubiertas con una masa de pan de trigo ( precio unitario 1.500 pesos ).

  9. bocadito frito

    Gyozas Veggie
    素炸餃

    2500

    Hechos artesanalmente con diferentes ingredientes frescos y finamente seleccionados.

  10. Huevo Estilo Taiwán
    滷蛋

    2800

    Tres huevos duros cocidos a fuego lento en un caldo sabroso de nuestra receta secreta ( precio unitario 1.000 pesos).

  11. bocadito frito

    Tofu Estilo Taiwán
    滷油豆腐

    4800

    Tofu orgánico artesanal con preparación típica de Taiwán acompañando con una salsa de ajo hechos en casa y un toque de cilantro.

  12. Bocadito taiwanés

    Tokan
    滷豆干

    4800

    Quesillos de tofu deshidratado orgánico y artesanal cocido a fuego lento con nuestra salsa secreta sazonado con nuestra exquisita salsa de ajo, aceite de sésamo, cebollín y cilantro.

  13. Bocadito taiwanés

    Lu Bambú
    滷筍絲

    5200

    Brotes de bambú cocido a fuego lento con varios de nuestros ingredientes y especias nativos logrando un verdadero fusión de sabores. (Plato de temporada)

  14. Verdura Salsa Veggie Estilo Taiwán
    素燙青菜

    4800

    Verdura asiática cocida al vapor con nuestra exquisita salsa de carne de soya.

  15. Frituras

    Tofu Frito
    台式泡菜炸豆腐

    4800

    Tofu orgánico artesanal frito relleno de nuestra exquisita salsa de ajo acompañado de pickles hechos con nuestra receta secreta.
    UNIDAD 1000 pesos

  16. Gyozas Veggie Estilo Taiwan
    素水餃

    6500

    Hechos artesanalmente con diferentes ingredientes frescos con preparación típico de Taiwán; al vapor acompañado de nuestra exquisita salsa de ajo hecho en casa.

  17. Mix Bocadillos Veggie
    素小菜拼盤

    9900

    Tofu Estilo Taiwán, Lu Bambu y Tokan

  18. Bocadito Taiwanés

    Gua Bao
    刈包

    2x5500

    Con nuestro pan de bollo al vapor, ponemos una rebanada de panceta estafado estilo HOCHA, conjuntamente de pickles, maní en polvo y un toque de cilantro, dando un sabor agridulce, con una contextura y aroma única, es reconocido mundialmente este plato típico Taiwanés como “La Hamburguesa oriental”.
    1x2900

    BASE 內餡
    Champiñones Fritos 鹹酥菇
    Tokan 滷豆乾
    Veggie 素肉排

Ensaladas y Sopas

  1. Ensalada Hocha
    好呷沙拉

    4500

    Cuatro vegetales diferentes frescos de la estación con algas importadas y salsas de casa a elección, también se puede agregar los topping según gusto.
    Simple 一般 3500
    Con Pollito Frito 加鹹酥雞 4500
    Con Champiñones Fritos 加鹹酥菇 4500

    Salsa a elección
    Salsa Hocha 和風醬
    Salsa Rosada 千島醬

  2. Ensalada de Pepinos
    涼拌黃瓜

    3500

    Pepinos trozados y aliñados con nuestra receta de casa con un toque de ajo, un plato muy fresco para el paladar.

  3. Sopa

    Crema de choclo
    玉米濃湯

    2500

    Elaborado a fuego lento con choclos frescos, papas y mantequilla.

  4. Sopa

    Sopa Gong Wan
    貢丸湯

    3500

    Caldo de hueso de cerdo, cocido a fuego lento acompañado con albóndigas de cerdo Gong Wan más un toque de cilantro, un plato simple a la vista pero llena de sabor y cultura.

FONDOS ARROZ

  1. Fondo

    Su Rou Bung
    素肉燥飯

    3900

    Carne de soya molida de nuestra receta secreta cocido con condimentos nativos taiwaneses a fuego lento sobrepuesto en arroz blanco y opción de agregar medio huevo estilo Taiwán.

  2. Sopa

    Veggie Bung
    素肉排飯

    6900

    Deliciosa carne de soya elaborada artesanalmente con nuestra receta secreta junto con zanahorias frescas y especias nativos de Taiwán acompañado de arroz blanco, verduras salteadas y opción de agregar medio huevo estilo Taiwán.

  3. Sopa

    Tofu Frito Bung
    台式炸豆腐飯飯

    6500

    Tofu orgánico artesanal frito relleno de nuestra exquisita salsa de ajo acompañado de pickles, arroz blanco, verduras salteadas y opción de agregar medio huevo estilo Taiwán.

  4. Veggie

    Champiñón Frito Bung
    鹹酥菇菇飯

    6500

    Nuestro delicioso champiñón frito, crocante y jugoso, acompañado de arroz blanco, verduras salteadas y opción de agregar medio huevo estilo Taiwán.

FONDOS FIDEOS

  1. Fondo

    Espaguetti Veggie Estilo TW
    素炸醬麵

    6500

    Caramelizamos la salsa de porotos, el tokan, champiñones taiwanes y carne de soya molida a fuego lento dejando un sabor único, sobreponemos en nuestros fideos frescos artesanales conjuntamente de zanahoria y pepino rallados.

  2. Su Lian Mien
    素涼麵

    4500

    A base de fideo especial con diferentes vegetales agregando encima nuestra salsa de sésamo de la casa, un plato frío, fresco y favorito de todos los taiwanéses.

  3. Su Rou Mien
    素擔仔麵

    6500

    A base de un caldo de diferentes vegetales cocido a fuego lento acompañado de nuestros fideos artesanales frescos, dientes de dragón, champiñones, salsa carne de soya su rou con un toque de cilantro y opción de agregar medio huevo estilo Taiwán.

  4. Yotofu Mien
    滷油豆腐湯麵

    7900

    A base de un caldo de nuestro tofu estofado cocido a fuego lento acompañado de nuestros fideos artesanales frescos, tofu estilo Taiwán, verdura Pak Choi, y un toque de cebollín.

Menú Hocha

  1. Menú Su Rou
    素肉燥飯套餐

    7900

    Fritos: Arrollado o Gyozas Veggie
    Crema de Choclo o Ensalada
    Su Rou Bung

  2. Para 2 Veggie
    兩人套餐

    16900

    Fritos: Arrollado o Gyozas Veggie
    2 Fondos a elección: Veggie Bung, Champiñones Bung, Tofu Bung, Surou Mien, Espagueti Veggie
    1 Bocadillo a elección: Tofu Estilo Taiwán, Verdura Salsa Veggie Estilo Taiwán, Bambu o Tokan

  3. Para 4 Veggie
    四人素套餐

    32900

    Fritos: Arrollado o Gyozas Veggie, Champiñones o Porotos Verdes Fritos
    4 Fondos a elección: Veggie Bung, Champiñones Bung, Tofu Bung, Surou Mien, Espagueti Veggie
    2 Bocadillos a elección: Tofu Estilo Taiwán, Verdura Salsa Veggie Estilo Taiwán, Bambu o Tokan

  4. Para 6 Veggie
    六人素套餐

    48900

    Tabla Fritos Veggie
    6 Fondos a elección: Veggie Bung, Champiñones Bung, Tofu Bung, Surou Mien, Espagueti Veggie
    Mix Bocadillo Veggie

Bebidas

  1. Té


    Bubble tea
    Té rojo y té verde
    con sabores

    Desde
    1900


    Sabor Original: Medium 1900 / Large 2500
    Leche: Medium 2100 / Large 2700
    Miel: Medium 2000 / Large 2600
    Limón: Medium 2000 / Large 2600
    Mango: Medium 2100 / Large 2700
    Durazno: Medium 2100 / Large 2700
    Frutilla: Medium 2100 / Large 2700
    Maracuyá: Medium 2100 / Large 2700
    Taro: Medium 2200 / Large 2800
    Lychee: Medium 2200 / Large 2800
    Melón tuna: Medium 2000 / Large 2600
    Chocolate: Medium 2200 / Large 2800
    Piña: Medium 2200 / Large 2800
    Manzana Verde: Medium 2200 / Large 2800


    AGREGA + 600 : Boba, Jalea, Aloe Vera, Coco, Pop Mango, Pop Lychee, Pop Maracuyá
    MEZCLA DE SABOR: 300

  2. Té

    Té Donkua
    冬瓜茶

    Desde 2000

    Original: Medium 2000 / Large 2600
    Leche: Medium 2200 / Large 2800
    Limon: Medium 2100 / Large 2700

  3. Calpis

    Jugo de Calpis
    可爾必思

    2200

    Medium 2200 / Large 2700

  4. Té
  5. Café

    Café helado
    台式冰咖啡

    2200

    Medium 2200 / Large 2800

Postres

  1. Leche

    Crème brûlée de Soya
    招牌焦糖豆花

    3200

    Hecho a base de leche de soya acompañado de nuestras deliciosas bobas y una rica capa de caramelo crocante, un postre tradicional de Taiwán.

  2. Cheescake

    Cheesecake
    乳酪蛋糕

    2800

    Nuestro clásico cheseecake artesanal con una bola de helado, consulte los sabores disponibles según el día.

  3. Black & White
    黑白布朗尼

    3900

    El verdadero Fudge Brownie con nueces y Blondie de chocolate blanco con almendras acompañado de una bola de helado, irresistible para los mas dulceros.

  4. Pastel de Nata
    葡式蛋撻

    4900

    Hecho a base de mil hojas capa por capa con un relleno de flan suave y cremoso que se derrite en la boca, te enamorarás con tan solo probarlo.

  5. Puffy
    泡芙

    3900

    Un panecillo de textura suave y crocante a la vez con un relleno de helado de la estación, basta con una mordida y podrás sentir una explosión de sabores y aromas.

  6. Dankao de Tigre
    虎皮蛋糕

    3900

    Es un queque tradicional con una masa suave y esponjosa arrollado capa por capa con nuestra crema especial, dándole armonía en los sabores, un postre que nos recuerda mucho nuestros momentos dulces de la infancia.

  7. Dankao de Miel
    蜂蜜蛋糕

    3600

    Uno de los postres mas tradicionales de Taiwan, hecho con una masa de textura suave y esponjosa como una nube y con su topping de miel natural dando una armonía y balance en los sabores y textura.

  8. Té

    Frutinizado
    台式剉冰

    4200

    Delicioso granizado con frutas frescas, ingredientes y salsas especiales de casa, un exquisito postre al estilo taiwanés, escoje los sabores a tu gusto.
    Sabores:
    Mangonizado 芒果冰 Frutinizado 草莓冰 Bobanizado 粉圓仙草冰
    *Disponible sólo en temporada de verano.