Orejitas

-滷豬耳朵- Orejitas de cerdo en corte pluma cocido con nuestra salsa secreta a fuego lento con un toque de nuestra exquisita salsa de ajo, aceite de sésamo, cebollín, y cilantro.



Ingredientes:
Cartílagos de orejas de cerdo, jengibre, cebollín, salsa de soya, ajo, agua, azúcar, bolsa de hierba (canela, anís, pimienta y comino), mirin (azúcar, arroz, agua, alcohol) , cilantro, cebollín, aceite de sesamo, salsa de ajo (ajo, kétchup, azúcar, salsa de soya y harina de arroz).